卡啦雞米花
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瞧！！這金黃酥脆的模樣，是不是光看就令人口水直流？趕快將您的口水擦乾淨吧！熱騰騰的一上桌便香氣四溢，令在場的我們無不為之瘋狂，恨不得立刻掃光它們！一口一個剛剛好的大小，趁熱放進嘴裡，外層酥脆，恰好的油脂，與鮮嫩的肉質，在口中融合成絕佳的味道，微辣的口感，更是叫人欲罷不能，一口接著一口，捨不得停下來！ 

料理方式：

（1）將沙拉油置入鍋內加溫約170度 （油量須超過物體高度油炸）
（2）不須退冰 
（3）油炸時間約3~5分鐘浮起即可食用 
（4）如要更脆皮控制油炸時間（酥感極佳）

保存方式：冷凍-18℃以下可保存一年。